Wbrew pozorom, wcale nie McDonald’s czy Burger King znalazły się w liście rankingowej najlepszych burgerowni w Stanach.
BE THE CHANGE YOU WANT TO SEE IN THE WORLD
Dane zebrane przez Market Force Information, agencję badania opinii konsumenckiej wskazują na bardzo duży rozstrzał w gustach i upodobaniach względem ulubionego przysmaku Amerykanów. Tak wygląda pierwsza dziesiątka rankingu, w którym udział wzięło 7600 respondentów, według odsetka satysfakcji klienta:
- In-N-Out Burger – 73%
- Five Guys – 68%
- Culver’s – 67%
- Whataburger – 58%
- Smash Burger – 54%
- Red Robin – 48%
- Steak ‘n’ Shake – 46%
- DQ – 41%
- Sonic – 40%
- Jack in The Box – 37%
Jak widać, smaczne burgery można zjeść nie tylko w sieciowych burgerowniach – wręcz częściej wybierane są małe, lokalne bistra i restauracje.
Co ciekawe, nie wszystkie lokale wymienione w zestawieniu można znaleźć w całych Stanach. In-N-Out działa najprężniej na Zachodnim Wybrzeżu. Sieć burgerowni swój początek miała w Kaliforni, gdzie zarządza nią obecnie Lynci Snyder, wnuk założycieli marki, Esther i Harrego Snyder. Pierwsza restauracja In-N-Out mieściła i nadal mieści się w Baldwin Park, na przedmieściach Los Angeles. Oprócz Kalifornii, burgerów In-N-Out skosztować można także w Nevadzie, Utah, Arizonie, Oregonie i Teksasie. Na uwagę i szacunek zasługuje fakt, że jest to jedna z nielicznych sieci fast foodów w USA, płaci ona swoim pracownikom stawki powyżej minimalnej pensji krajowej.
Tylko 3 zestawy ale też ukryte niewymienione menu
Restauracja chwali się tym, że posiadając mocno okrojone menu, gwarantuje najwyższą jakość i smak serwowanych burgerów. W menu do wyboru są tylko 3 zestawy: podwójny burger, hamburger i cheeseburger, do tego frytki i napoje gazowane. Co ciekawe, dla wtajemniczonych, przewidziane są także dodatkowe opcje, niewymienione w liście menu – np. Animal Style burger, frytki z dodatkowym sosem, serem i grillowaną cebulką. Wszystko przygotowywane jest w otwartej na salę kuchni, dzięki czemu każdy może zobaczyć na własne oczy proces powstawania jego dania.
Sieć cieszy się dużym zainteresowaniem, posiada rzeszę lojalnych klientów i regularnie pojawia się na czołowych pozycjach w wszelkiego rodzaju rankingach fastfoodów. W 2019, okrzyknięta została ulubioną hamburgerownią po raz trzeci z rzędu. Do grona wielbicieli burgerów In-N-Out zaliczają się kultowe postacie świata sztuki kulinarnej, w tym Gordon Ramsey (Hell’s Kitchen) oraz zmarły już niestety Anthony Bourdain (No Reservations).
